НАЗНАЧЕНИЕ

В качестве малоценного белкового сырья может быть использовано перо птицы, продукты потрошения, головы, ноги, кровь и т.д.

УГЭ предназначен для непрерывной переработки белковой массы с влажностью 50-60 % в кормовой продукт (муку) производительностью до 500 кг/ча

В УГЭ происходит нагрев сырья, уплотнение его в рабочем канале и далее разваривание сырья при давлении около 2,0…10,0 МПа и температуре не менее

150 °С. Время разваривания сырья составляет от 20 до 90 секунд. В результате получается продукт с доступным белком не менее 80 % и хорошо сохраненным аминокислотным составом.